Fromage à pâte molle, à croûte fleurie
Lait cru de brebis
Dimension
10 à 12cm de diamètre, 2cm de hauteur
Poids
150g minimum
Température de conservation
Entre +4°C et +8°C
DLUO
60 jours
Teneur en matière grasse
26% du poids total
Teneur en sel
1,5% du poids total
Conditionnement – Emballage
Conditionnement à l’unité : Par papier ingraissable
Conditionnement en colis : Sur papier ingraissable en carton
Nombre par colis : 9 ou 12
Conseil d’utilisation
Consommation directe ou comme ingrédient culinaire
