Notre terroir

Au nord de la Lozère, la Fromagerie les Monts de Margeride est situé à Chaudeyrac sur les hautes terres du plus grand plateaux granitique d’Europe, toujours à plus de 1000m : la Margeride.

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Notre histoire

La fromagerie a été construite en 1992 : elle est le fruit du travail de deux agriculteurs et de la commune de Chaudeyrac. Depuis sa création, la fromagerie fabrique des fromages au lait cru de brebis de façon artisanale.

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Notre savoir-faire

Tous nos fromages sont fabriqués de façon artisanale à partir de lait cru de brebis. Le lait ne subit aucun traitement, la flore lactique originelle garde ainsi toutes sa richesse.

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Nos fromages

Notre gamme de 6 fromages présente une diversité qui ravira les amateurs de produits artisanaux authentiques !

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